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桂花酒酿小丸子 (1 / 6)

吃完火锅, 苏楚箐煮好的酒酿丸子也差不多放凉了。

上次同知晏知微在育才路上捡到的桂花,苏楚箐用【美食厨房】的烤箱烘干。迅速失去水分的花瓣,比起传统古法的太阳暴晒, 几乎完整保留了新鲜桂花的金黄色泽。

零星的桂花干飘荡在酒酿表面, 随着瓷勺的轻微搅拌,桂花的浓香和酒酿的香甜扑鼻。

知微立马就舀上一口。

甜汤带着些许的温热, 不烫不凉, 是恰到好处的温度。

苏楚箐没有额外加糖,饭后甜点的甜味全部来源于酒酿本身。

糯米粉搓成的小丸子,白白胖胖地挤在碗底,又黏又糯, 搭配上桂花干的淡淡清香,醇厚米香与绵柔的酸和甘洌的甜在唇齿间交错缠绕。

好吃的让知微恨不得整个连着舌头都吞下去。

嘴里抓心挠肺的辣味,瞬间就淡下去了不少。

火锅吃到最后,眼看架子上的各色食材就要见底, 知微嘴馋。

还是让妈妈帮她煮了些羊羔肉。

苏楚箐煮了两片, 知晏没要, 知微自然喜滋滋地全部接到自己碗里,吃之前有多高兴, 现在就有多么悔不当初。

“慢点吃, 锅里还有。”

猜到会出现这样的情况,苏楚箐在煮酒酿小丸子时,分量特意多准备了些。

低头沿着碗边喝上一口, 苏楚箐默默点评,甜一点味道会更好, 但毕竟是饭后消食, 吃得太甜反倒加重肠胃负担。

端着碗她问道:“阿姐好些了吗?”

“好些了。”

知微知晏碗里甜汤的分量还未有明显变化的时候, 苏彩秀盛起的第三碗桂花酒酿小丸子,就已经被她咕噜咕噜,龙卷风般扫荡干净。

热乎乎的酒酿沿着喉咙下肚,放下瓷碗,苏彩秀后仰在躺椅上,满足地打了个饱嗝。

要说之前她还心有顾忌,但现在她是彻底想明白了,与其自暴自弃,倒不如认真想想,该如何将事情圆满解决。

翻了个身,苏彩秀几乎是整个人都蜷曲在编织的椅面上。

她双手垫在脑袋下面,看着苏楚箐的侧脸,被她视为脏污的事,反倒很轻松地就说出来了。

“三妹还记得咱娄山村南边山脚下,住着的王跛子吗?”

苏楚箐搅拌瓷勺的手一顿。

王跛子?

她当然记得。

陈茹娇上辈子嫁的男人;差点给朱大衡背锅的王狗剩的亲哥哥。

“吃大锅饭的时候,偷偷在山上养牛,投机倒把被抓的那个王跛子?”苏楚箐有些奇怪,“阿姐怎么突然提到他了?”

躺椅随着苏彩秀的力道,前后摆动。

喝完甜汤的知微觉得好玩,脱了鞋爬到姨妈怀里,苏彩秀便抱着她,慢慢晃着椅子。

“对就是那个王跛子。前几年生产队不是把地都给分下来了吗?被抓到牢里去的王跛子自然也就被放出来了。”

“他之前私自养的牛,充公前挣开篱笆跑了。村里有人说是下暴雨把土墙给冲塌了,我看反倒像是他坐牢前,故意放走的。”

“他这次脱了罪回来,光是靠那些找到的老黄牛,都卖了不少钱。”

说到这里,苏彩秀又懊又悔,“南边那几座山,野草长得齐人高,毒虫毒蛇也不少。也怪我不敢冒这个险,不然我早就进山找牛了。公家当年没收的东西,又不是他的私人财产。”

“估计是哪些老黄牛认主,”苏楚箐安慰道,“南边山下又不是只住着王跛子一户,其他几家要能找到,早就拿出去卖了,还等得到王家人回来?估计那群牛平时不知道在哪里藏着,听到王跛子的声音,才愿意出来。”

不是

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