不光是粮价涨了，等到孟氏去买盐的时候就发现，盐价也涨了，而且是大涨。原先一斤盐是二十五文，现在直接翻了翻儿，成了五十文！
孟氏去问价的时候都被吓了一跳，怀疑自己听错了：“多少？”
“五十文一斤！”胖胖的掌柜笑眯眯的重复。
“咋这么贵？！”五十文！她卖一天的包子也就能挣个五六十文，将将够买一斤盐的！这还没算上面粉、油和菜的消耗，林林总总加起来，往后卖包子不说赚钱了，说不准都要赔本儿！
胖掌柜诉苦：“是贵！可我这也没办法，你上外头看看，都是这个价儿！咱这官盐那价格都是官府定下的，可不是我金某人赚黑心钱。”
南乔眸光一闪，悄悄扫过金掌柜那张胖脸。不知是不是错觉，他刚才好像在“官盐”两个字上稍微加重了语气......
孟氏犹豫再三，还是决定改天再说。家里还有一点盐，勉强也能支撑个几天，兴许过几日这盐价又跌了呢？
见状金掌柜也不挽留，依旧笑呵呵的：“慢走啊！有需要再来，我这盐价真的是公平合理的了，不信你们去打听打听，别处只有比这儿更高的！”
离了盐铺，南乔瞧着孟氏难看的脸色，安抚道：“等舅母卖了头花，咱们就有钱卖盐了。”
孟氏无奈的摇头：“我是在想咱家的生意，眼下哪哪儿都在涨价，咱家的包子要是不涨肯定要赔本，可要是涨价，恐怕就没人买了。”
青石镇不是什么富裕的地方，甚至在昌平县治下算是比较贫瘠的，没几个有钱人。她家的包子味美价廉才得以畅销，若是涨了价，怕就卖不动了。
“那就不卖包子了。”南乔毫不犹豫地说，以后粮食会越来越短缺，再做吃食生意得不偿失：“咱们先做着头花儿，娘你可以帮我打下手，这样我一天能多做好些个。等咱手里攒下钱了，还可以做胭脂水粉，香膏香露，不比做包子卖包子轻松多了？”
孟氏张大了嘴：“你、你什么时候学会这些东西的？以前也没听你说起过啊！”
南乔效仿诸多穿越者前辈，熟练的把锅推给了不存在的书：“我是从书里学到的，爹爹的藏书里有一本专门记载了这些，我挺感兴趣的，可惜那书后来找不到了。”
是从相公的书上看来的啊！出于对陆秀才的崇拜，孟氏毫不犹豫就相信了。南乔说那本书后来找不到了，她也深感可惜：“一定是办丧事那会儿叫人给顺了去了！那阵子家里面乱哄哄的，保不准就有那手脚不干净的溜进来偷东西。”
进去后发现陆家已经没钱了，本着贼不走空的心思，顺走了陆秀才的书。毕竟，书籍可是金贵东西，书局里面最便宜的都不低于半两银子呢！
孟氏为着那不存在的书，感觉心里在滴血。
南乔打个哈哈，赶紧把这事儿带过去：“我们接下来去买肉吧？不是说要炼猪油吗？去的晚了肥肉就卖光了。”
青石镇上有两个猪肉档，镇东的刘家，镇西的郑家。
郑家的猪肉档前很热闹，好几个买肉的挤在前头，七嘴八舌的嚷嚷着要哪一块儿。膀大腰圆的郑屠户手里抄着刀，手脚麻利的分割着猪肉，他娘子就专门负责收钱。
与之相比，刘家的摊位就有些冷清了，这会儿不见一个客人。刘屠户两口子坐在档口后头，冷眼瞧着郑家摊位前的热闹。
见到南乔和孟氏过来，刘家娘子立刻热情招呼：“陆家的，买肉吗？今儿早上刚杀的猪，你瞧瞧，新鲜着呢！”
孟氏尴尬的笑：“下回吧！早先跟郑家娘子说好了的。”拉着南乔脚下不停地匆匆走开。
南乔听到刘家娘子在后面吐了口唾沫，回头正好看到她用愤恨的目光盯着郑家档口。不远处有个瘦巴巴的半大小子