里扔一个小面揪。
小面揪瞬间胖了起来。
周月点点头，油温正好。
她轻轻夹起蟹身一个一个将面螃蟹放入油中。
十二只螃蟹在油中滚一滚，便微微膨胀开来成了肥蟹。
将六只肥蟹围着金菊摆成一圈，一盘菊.花蟹便做好了。
周月端着两个盘子出来后，人群顿时炸了。
“天啊！这是用金菊做的么？”
“怎么可能？刚才面板上也没有金菊啊，这肯定就只是巧果而已！”
“可这盘子里的明明就是几朵菊.花！”
“哎呀，咱们一会儿尝尝不就知道了？”
当香炉中的香燃烬的时候，六人都将巧果做好了。
赵知暖共准备了二十支竹签，随机发给围观的吃瓜群众，若是喜欢谁做的巧果，就投进谁面前的竹筒里。
被选到的吃瓜群众可是有福了，能一一品尝所有巧果。
那二十人拿到竹签，首先就朝周月的桌子奔去。
跑在最前面的人眼疾手快，抄起筷子就夹了一朵金菊轻轻咬了一半花瓣。
咔嚓。
香甜之气随着咀嚼从细碎的花瓣中缓缓弥散开来。
厚重的味道带来无比的满足感。
那人眯着眼睛，紧接着又是一口，这次香脆之后是豆沙的绵甜味道。
豆沙里还夹杂着桂花的香气。
“这...这真不是菊.花，还有豆沙馅儿呢！”他向周围人证明。
“这花瓣酥得掉渣，馅儿甜而不腻，绝对能和城北那家点心铺子做的点心一比高下。”
那人也是个爱吃的，他眼巴巴地瞅着赵知暖：“东家，这位最后会留下的对吧？”
“以后我若是想吃点心就来店里，不用跑到城北那么远了！”
赵知暖有些好笑：“这位客官，这位婶子能不能留下来，还得看大家的选择。”
那人很坚决地将竹签投在周月面前的竹筒里，然后眼睛盯着别人，好像他们若是不给周月投上一个竹签，他就要上前理论一番似的。
不过周围人并没有注意到他的眼神，而是都在细细品味这两盘菊.花蟹。
没有抢到金菊的人，只能夹起一只肥蟹咔嚓咔嚓几口就炫光了。
“这螃蟹香脆可口，真是美味啊！最可贵的是刚才的金菊可以以假乱真了！”
可惜自己没有口福尝到了。
“对对，而且现在正好入秋，金菊加螃蟹也是应景。”旁边人附和道。
相比之下，别人做的巧果就有些黯然失色了。
有的人甚至都没去别的桌子尝尝巧果，就直接将手中的竹签投给了周月。
最后周月得了十八支竹签。
第二轮比下来，得数最高的也只有十支竹签。
周月一听到这个结果，兴奋异常。
“多谢东家给我一个出路！”她眼中含着泪，对赵知暖深深鞠了一躬。
赵知暖连忙让开：“周婶子说的是什么话，都是因为你的厨艺好，大家喜欢你才得了第一。”
“今后你就安心在店里做工，一天的工钱是四十文，后院正好还有空的屋子，可以将孩子也接过来同住，这样你就没什么担心的了。”
“多谢东家！”周月十分惊喜，想了想道，“我儿已经九岁了，什么活儿都能干，东家若是还没找到合适的跑堂小二，可以让他试试。”
“也好，这样也不用费劲寻别人了。”
昨日招人告示贴了一天，也有三四个人过来应聘跑堂小二，可是只试用了半个时辰赵知暖就将人请走了。
不是食客对其态度不满意，就是连盘子都