撒面粉抖开。
油锅烧热，先扔一根小面条进去试试油温。
嗯，膨胀地不错。
赵知暖点点头，然后将菜板上一半的小面条都扔进了油中。
“哇！”路过的知云恰好看到这一幕，发出惊讶的声音。
只见锅中犹如绽放出一朵鲜花一般，原本纤细的小面条瞬间长胖。
赵知暖用长筷子不停扒拉着胖面条，以防它们结成球。
“姐姐，这就可以吃了吗？”知云动了动鼻子，吸了吸口水。
“这才只是完成了一半呢！”赵知暖笑道，看着飘在油中的胖面条颜色渐黄，夹起一个试着尝了一口，酥软鲜香。
便用漏勺捞起放在一旁备用。
另起锅倒入糖水，熬至能拉丝后将胖面条都倒入锅中翻炒。
等胖面条们都裹上糖浆后，混入各色果脯再倒入盆中定型、压实、晾凉，切成小块。
赵知暖先拿了一块尝尝，只觉绵软清甜，偶尔咬到一颗果脯，微酸之味让人胃口大开。
糖油混合物虽然容易胖，可是真是好吃啊！
忍了又忍，赵知暖吃了三块才停下，又让刘莲香他们都拿了一块尝了，纷纷赞不绝口。
“暖丫头，这沙琪玛的口感果然与众不同。”
“姐姐，这个好好吃，今天有空咱们就把它写在牌子上卖吧！”
赵知暖这下心中有数了，开始暗自勾勒着这沙琪玛怎么画才诱、人。
一直快到寅时，秦子安等人才吃饱喝足下了楼来。
此时大堂还是坐得满满的。
“暖...赵姑娘，你这里的饭菜真不错。”秦子安在柜台边结账，见赵知暖从厨房里出来，特意提高声音。
“以后我的宴席你可得费心了！”
跟着秦子安来的衙役们也纷纷拍彩虹屁。
“刚才那些菜，我还以为是神仙吃的呢，简直不像是人间的吃食！”
“就是就是，这可比溢香楼的美味多了，吃起来就是有种说不出的感觉。”
“啥叫说不出的感觉？那叫亲切感，就像是在家吃饭一样！”
“对对对，就是亲切感，就是亲切感！”
赵知暖被夸的有些不好意思：“各位哥哥谬赞了，小店做的吃食若是还能入的了各位的眼，那就希望各位以后经常赏光光顾小店了。”
“那是一定！那是一定！”
“各位放心，以后若是要来，可以提前预定雅间，小店也都会提前给准备好食材的。”
赵知暖笑眯眯地说着，又将手中食盒递给秦子安，低着头小声道：“哥，这里面是沙琪玛，县令夫人喜欢甜食，沙琪玛又能充饥，若是吐得厉害没有胃口可以将这当饭吃也行。”
秦子安眼前一亮，连忙点点头：“这个真不错，好，我一定带到！”
出了暖食记，秦子安与衙役们寒暄了几句便告辞准备回府。
拐进一个胡同，便见一面具男子站在前面挡住了去路。
“谢公子？”秦子安有些惊讶，“你下午不是还要回去考试么？怎么还在这里..”
“离赵姑娘远一些！”
“什...什么？”秦子安掏了掏耳朵。
“秦公子名声在外，赵姑娘纯良，希望你能与她保持距离，不要引起不必要的非议，污了她的名声。”
谢公子语气冰冷，全身紧绷。
仿佛秦子安若是不答应，下一刻他就要动手一般。
“呵。”秦子安虽然没了原身的好身手，可涉及到赵知暖他是不怕的。
“谢公子真是好笑，你连真面目都不敢让人看，有什么立场来说我？我以前做的事儿虽然过分，可