后就是大米。
糙米不能直接上碾子或者磨盘，会把大米碾碎，要用木器来舂。
这些是唐圆之前教给唐爹的。
唐爹和大队木匠一起做了木制的砻谷磨，还找来圆底石槽和底端圆型的木棍儿，这就能舂米了。
唐爱国和唐爱党兄弟带着一帮年轻力壮的青年舂了两天也只舂了不到两百斤，都累够呛。
唐炳德让社员们轮流参观了稻谷和大米，又一家分半碗回去蒸炖大米饭或者熬大米粥尝尝。
以前大米是稀罕物，有些社员听都没听过更别说吃了。
现在自己大队竟然种出来了，他们就觉得特别神奇，非常骄傲。
就因为大队开始种稻子，村里新出生的孩子就有叫稻子、稻花、稻穗、大米的呢。
米粉也能做很多美食，不过唐圆现在没时间，晚上就炖熏肉蒸大米饭。
唐爹不肯吃大米，还是要吃粗粮窝头，“我觉得这大米吃着不管饱。”
他吃五个粗粮窝头就饱了，吃大米饭估计得吃好几碗，一碗下肚都没感觉呢。
唐圆笑道：“这是饮食习惯问题，南方人说吃面食吃不饱，得吃米饭才行。”
现在只要她说以前不知道的新奇事儿，家里人默认她跟季宏岳学的。
封辰只会在对唐圆来历的猜测上再加一个信息量，自然也不会说出来。
季宏岳就一副我看穿一切但是我不说，我还得给她当挡箭牌的自觉。
第二日一早单大队长亲自赶着骡车过来接唐圆和季宏岳，他给带了一兜子大包子，鸡蛋馅儿和萝卜肉渣的，看得出为了请干部指导下了大本钱的。
一行人到了向阳大队那片洼地。
今年深秋雨水少，一般洼地也都渗透下去并没有积水，这一片却水汪汪的。
周围长满了野草，还有芦苇、菖蒲、水红蓼等。
白色的荻花在秋风里摇曳，深棕色的菖蒲棒棒也很有野趣儿，还有白色的鸟在其间休憩。
唐圆惊讶道：“单队长，你们这原来是河吧？你们填河造田了？”
这哪里是农田因为低洼蓄水，这摆明以前就是河床吧？
单大队长咳嗽一声，“从58年开始这里就种地啦。”
唐圆明白，那就是□□那两年填河造田的。
向阳大队这里应该有一片草甸子，地势低洼，常年蓄水，为了增加农田他们拉土填埋了。
遇到干旱年份自然没什么，但是遇到雨多的年份，这里就成了水洼子。
雨多的年份，地下水也格外丰富，他们虽然不断填埋新土，但是地下水渗出来还是会变成烂泥。
她真诚建议道：“单队长，其实水源和土地一样重要，如果这里地下水丰富，倒不如直接挖掘成人工河用来蓄水灌溉、养鱼养鸭子，也是一样的。”
等大包干以后，你们就知道副业比种地赚钱了。
陈发达有点幸灾乐祸，哎呀，看你催得那么急，结果不能种有啥用啊。
还是自家大队好，好饭不怕晚。
单大队长有些失望，“那，你再帮我们瞅瞅，看看有没有适合种水稻的地方？”
唐圆也没拒绝，和季宏岳坐着骡车溜达大半天。
可惜向阳大队地势问题，没有适合种水稻的地块。
他们农田的地势都比河床高，要想给农田蓄水就得人工灌溉。
旱地挑水都那么麻烦，水田可想而知？
当然如果有钱可以去买水轮泵、柴油抽水机、甚至订做水车。
但是向阳大队没钱，他们比唐家村还穷呢，大队竟然拿不出两百块现金，否则才不会急吼吼也要种水稻，不就是水稻产量高么。