这样各单位高兴,大队也有的赚。
谢蔚然没忘了自己单位,“我们单位也得要两头。”
唐圆:“你们要生猪,是送肉联厂去屠宰收拾?”
谢蔚然:“那不行,送到肉联厂去,过一道手他们就得雁过拔毛。”他理直气壮道:“咱大队开着养猪场,自然也要有屠宰资格,天冷了那肉放两天也不会坏。”
现在计划经济,各大队只能给猪站交任务猪,即便屠宰也只能在村里自己屠宰自己吃,不能往外卖。
没关系,他们可以帮前进大队拿到屠宰许可的。
这第一批嘛可以先送活猪进城,在固定地方屠宰收拾完再送到各单位去。
其实即便有规定不许自己屠宰,也不耽误有些单位自己买生猪自己屠宰,就一两头,屠宰了自己吃肉又不往外卖,也没人管。
第一批出栏32头,自己大队屠宰两头,犒劳社员们秋收辛苦。
谢蔚然和季宏岳自然要留下吃肉,顺便去参观蘑菇大棚和药田。
蘑菇大棚如今规模并不大,只有三间屋子的位置,主要先让社员们熟悉流程积累经验,等技术成熟再扩大规模。
之前唐圆花了两个多月的时间带着蘑菇小队准备需要的各种材料、堆料发酵,菌种是季宏岳发动关系从外省赊来的。
目前种植的是小白蘑菇,这种蘑菇的优势是生长周期短,营养也丰富。
唐圆的计划是等社员们熟练掌握种蘑菇的技术以后,就扩大种植面积,到时候在大队的罐头厂里加一条罐装蘑菇的生产线,然后出口创汇。
到时候除了双孢菇还可以增加其他品种,例如平菇、杏鲍菇、金针菇、秀珍菇以及猴头菇等,甚至可以培育高档野生菇。
参观蘑菇大棚的时候唐圆重点给谢蔚然讲种蘑菇的辛苦,“堆料发酵的时候特别熏人,酸臭酸臭的,一般人都顶不住那味儿。”
跟在旁边帮唐圆查漏补缺的大丫笑道:“谢记者要是想看,后头还堆着一些料呢,虽然没有夏天那会儿熏人,不过也能闻出来一点。”
发酵好的料味儿不大,但是发酵过程却是相当难闻的。
谢蔚然没拒绝,他真的跟着过去参观一下,闻闻味道,还亲自上手翻动一下。
他感慨道:“咱农民种啥都不容易啊。”
说是养猪赚钱,可养猪的风险也大,活儿也更多更累,还脏呢。
说是蘑菇大棚也赚钱,但是看这过程也不容易。
他郑重道:“放心,我会帮你们好好宣传的。”
唐圆笑道:“那我们的大队办厂罐头生产线就靠谢记者啦。”
谢蔚然可不敢揽活儿,他朝季宏岳笑道:“那还是要靠各位领导的。”
季宏岳:“大家一起努力,只要前进大队成功,其他公社就可以学习这种成功的模式。”
当然,要做不同的产品。
参观完蘑菇大棚,他们又去看药田那边看看。
为了便于管理,唐圆带着大队种的药草多半是两三年生的,春秋季采摘茎叶,秋天收种子或者挖根,需要花朵的也会在花期采摘。
那些一年生的草药很多在野地里随处可见,像蒺藜、藿香、苍耳、艾蒿、薄荷等,这种收割方便,有专门指派此类任务的大队,唐圆就没让自己大队种植。
她指着那一片片药田给谢蔚然介绍,“这是板蓝根田,开花一片黄跟油菜花田似的,也很好看的。”
谢蔚然:“社员们在收获了吗?”
唐圆摇头:“没呢,这个要来年才能收,社员们再培土深埋,怕冬天冻坏了。”
她详细给谢蔚然讲述种草药的艰难和辛苦,“比种庄稼还要辛苦呢,耕地整地是一